|
Welcome bij
M&A CAVIAR bent u aan het juiste adres,
voor eeste klas kaviaar en andere exclusieve delicatessen.
M&A Caviar is de importeur van Kaspische kaviaar in Europa. Deze exclusieve delicatessen importeren wij in de meeste gevallen rechtstreeks uit het land van herkomst.
Deze kaviaar bestaat uit niet-bevruchte steureitjes. Deze worden rechtstreeks ingevoerd uit de producerende landen die zich in de omgeving van de Kaspische en Zwarte Zee bevinden.
Nadat door ons bedrijf in het land van oorsprong een grondige selectie is gedaan, wordt de kaviaar vervolgens door onze experts in ons laboratorium te Wuustwezel in Belgie nog een keer gecontroleerd en behandeld.
Dit laboratorium is werkelijk een unicum in België.
Wat hygiëne en prestatie en deskundigheid aangaan, staat dit laboratorium aan de top.
Meerdere sluizen, koelruimtes met dubbele deuren, geklimatiseerde werkruimtes en koelkamers waar de temperatuur tot 4° onder nul daalt, komen tegemoet aan de meest strenge Europese voorschriften en eisen.
Het doorstaat probleemloos de veelvuldige sanitaire en hygiënische controles waaraan de Belgian Caspian Trade bvba zich vrijwillig onderwerpt.
Naast deze controles, afgewisseld met de steekproeven die door het Ministerie van Gezondheid worden uitgevoerd, doet Belgian Caspian Trade BVBA ook een beroep op de diensten van een erkend consultant die regelmatig controlestalen voor analyse neemt.
Dit alles teneinde een hoogstaande kwaliteit te kunnen verkrijgen en
garanderen die haar gelijke niet kent.
|
|
KAVIAAR
De kaviaar die men ook wel “ Zwarte Goud ”noemt,
is één van de duurste delicatessen ter wereld, en wordt nog steeds beschouwd als het meest exclusieve luxe product “ par excellence ”.
 |
|
| SEVRUGA |  |
De dunschalige sevruga-kaviaar is bijzonder kruidig van smaak.
|
|
 |
|
| OSCIETRA | |
De Oscietra-kaviaar heeft een vaste korrel en de smaak is verfijnd nootachtig.
|
|
 |
|
| IMPERIAL | |
De smaak van Imperial-kaviaar is mild nootachtig en licht kruidig.
|
|
 |
|
| BELUGA | |
De smaak van de beluga-kaviaar is verfijnd en roomig.
|
|
|
|